食堂承包模式的介紹發(fā)布時間:2021-03-05 10:30 瀏覽次數(shù):
目前,很多企業(yè)為了更好的留住人才,逐漸開始在員工日常生活中尋找一些機(jī)會,員工宿舍、員工食堂等就是因此產(chǎn)生的公司福利,公司中的食堂一般都會外包出去,食堂承包也就應(yīng)運(yùn)而生了,河北食堂承包的衛(wèi)生安全要嚴(yán)格把好采購質(zhì)量,進(jìn)貨檢驗、生熟隔離操作、消毒關(guān);平時確保食品安全,嚴(yán)格按照“5S”整理、整頓、清掃、清潔、教養(yǎng)、規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)操作,杜絕食物中毒。人們視食物為一天。這句話是許多人關(guān)心的話題。目前,許多食堂開始采用承包制度。因此,究竟有甚麼承包模式,哪一種模式是適合每一個人的呢?今天我們將一起分析一些食堂承包的模式,希望能對您有所幫助。合同模式1,半合同法承包商:提供現(xiàn)有場地(包括營業(yè)室、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚房用具、公用設(shè)施、燃料或視工廠實際情況而定。承包人:負(fù)責(zé)提供勞務(wù)、清潔費(fèi)、磨損、維修、工傷保險、福利、勞動保護(hù)用品等費(fèi)用。負(fù)責(zé)采購、烹飪和管理,根據(jù)貴公司的口味要求配備廚師,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)??深A(yù)支食品成本,餐飲人員以餐卡用餐,進(jìn)行第一次消費(fèi),然后按實際膳食卡號和面額每月一次支付靈活方式。承包方式2??偼泄艹邪J剑禾峁┈F(xiàn)有場地(包括手術(shù)室、倉庫等)、住宿或根據(jù)工廠實際情況,為員工制定一定的食品標(biāo)準(zhǔn)。合同模式3、營養(yǎng)餐分配模式訂約方:提供就餐場所,提供人數(shù),商定營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)。
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